Qui sommes-nous
Vendre vins est tenu par deux amateurs que le vin occupe depuis longtemps, chacun à sa manière : Malo le regarde du côté de la cave et de la valeur des bouteilles, Céline du côté de la vigne et du verre. Le site réunit les repères qu’ils auraient aimé trouver en commençant : acheter sans se tromper, garder une bouteille dans de bonnes conditions, la servir au bon moment, et savoir ce qu’elle vaut le jour où l’on veut s’en séparer.
Malo Trévidic
Malo a grandi à Vannes, dans une famille où les bouteilles des grandes occasions attendaient au fond d’un cellier. À vingt ans, il achète son premier lot dans une vente aux enchères, deux magnums de bordeaux dont il ignorait presque tout, et prend l’habitude de suivre les catalogues, les adjudications et les cotes. Sa cave, installée dans une longère près de Nantes, compte quelques centaines de bouteilles qu’il range, note et trie chaque hiver. Il aime comprendre ce qui fait la valeur d’un flacon : le niveau dans le goulot, l’état de l’étiquette et de la capsule, le millésime, la provenance. Il lui arrive de revendre une partie de sa cave pour faire de la place, et il garde un faible pour les vins de Loire et les bourgognes de garde.
Céline Albaret
Céline a grandi à Périgueux et a fait ses études d’œnologie à Bordeaux, avant d’enchaîner plusieurs vendanges dans le Languedoc et en Alsace. C’est là qu’elle a découvert les cépages anciens que certains vignerons replantent parcelle par parcelle, et la viticulture biologique ou biodynamique, qu’elle connaît désormais de près. Elle passe une partie de ses week-ends dans les vignobles, un carnet à la main, à interroger les vignerons sur la taille, le travail du sol ou le choix d’une date de vendange. Elle aime comparer deux millésimes d’une même cuvée pour comprendre ce que l’année a changé dans le verre. Chez elle, une étagère entière est réservée aux cartes géologiques des vignobles français.
Ce que le site fait, et ce qu’il ne fait pas
Vendre vins est un site d’information indépendant. Il ne vend aucune bouteille, n’achète pas de caves et n’organise aucune vente. Il n’est rattaché à aucun domaine, aucun caviste, aucune maison de ventes aux enchères ni aucune plateforme de revente. Les méthodes d’estimation présentées ici aident à se faire une idée de la valeur d’une bouteille ; elles ne remplacent pas l’expertise d’un professionnel pour une cave de valeur.
Écrire à Malo et Céline
Une question sur une bouteille, une remarque, une erreur repérée : ce formulaire arrive directement chez eux. Ils ne font pas d’estimation à distance, mais répondent volontiers aux questions générales.